Bu yıl ikincisi düzenlenen MFF Orta Doğu Gıda Fuarı’nın açılış töreni, Gaziantep kent protokolünün katılımıyla gerçekleştirildi.
Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ve Nobel Expo Fuarcılık iş birliğinde, Gaziantep Valiliği, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Ticaret Odası (GTO), Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) ve Gaziantep Ticaret Borsası’nın (GTB) destekleriyle düzenlenen fuar, sektör temsilcilerini, üreticileri ve yatırımcıları bir araya getiriyor.
29 bin metrekarelik alanda gerçekleştirilen fuarda 200’ün üzerinde katılımcı firma ve 330’dan fazla marka yer alıyor. 38’i aşkın ülkeden uluslararası alım heyetinin katıldığı organizasyonda, 56’dan fazla ülkeden profesyonel ziyaretçi ağırlanıyor. Fuar, yalnızca sektör profesyonellerine açık B2B ihtisas fuarı olarak düzenleniyor.
Vali Çeber: “Fuar, yeni iş birliklerine vesile olacak”
Açılış töreninde konuşan Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Gaziantep’in köklü üretim kültürü, güçlü sanayi altyapısı ve girişimci yapısıyla Türkiye ekonomisine önemli katkılar sunduğunu belirtti. Çeber, “Gaziantep, çalışkan insanları, güçlü sanayisi, üretim kabiliyeti ve ticaret kültürüyle ülkemizin en önemli ekonomi merkezlerinden biridir. Bugün burada gerçekleştirdiğimiz fuar da bu güçlü yapının ve ortak hareket etme anlayışının önemli bir göstergesidir” dedi.
Uluslararası organizasyonların kentin ticari potansiyelinin geliştirilmesinde büyük rol oynadığını vurgulayan Çeber, fuarın yeni iş birliklerine, ihracat bağlantılarına ve yatırımlara vesile olmasını temenni etti.
Başkan Şahin: “Gaziantep üretim ve ticarette güçlü konumda”
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise Gaziantep’in gastronomi birikimini güçlü sanayi ve üretim altyapısıyla birleştiren bir şehir olduğunu söyledi. Şahin, “Gaziantep, yalnızca mutfağıyla değil, üreten insanıyla, sanayisiyle, ihracatıyla ve girişimcilik ruhuyla da dünyada adından söz ettiren bir şehir. En büyük gücümüz, ortak hedefler doğrultusunda birlikte hareket edebilmemizdir” ifadelerini kullandı.
Ünverdi: “Gıda fuarcılığında da lider olmayı hedefliyoruz”
GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, Gaziantep’in zorlu küresel koşullara rağmen üretim, ihracat ve istihdamını sürdürmek için büyük mücadele verdiğini belirtti. Fuarların yeni pazarlara ulaşma ve kentin üretim potansiyelini uluslararası arenada tanıtma açısından önem taşıdığını ifade eden Ünverdi, “Tarımsal sanayi ve hububat ürünleri sektöründe ülkemizin lideri olan şehrimizi, gıda fuarcılığında da lider haline getirmeyi hedefliyoruz” dedi.
Ünverdi’nin verdiği bilgiye göre, 2025 yılında kentten yapılan yaklaşık 10 milyar dolarlık toplam ihracatın yüzde 34,1’ini tarımsal sanayi ve hububat ürünleri oluşturdu. 2026 yılı ocak-ekim döneminde Gaziantep’ten 9 milyar 11 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirilirken, yalnızca ekim ayında yaklaşık 1 milyar 25 milyon dolarlık ihracat yapıldı. Tarımsal sanayi ve hububat ürünleri ilk 10 ayda 3 milyar 33 milyon dolarlık ihracatla toplam ihracattan yüzde 34 pay aldı; ekim ayında yaklaşık 322 milyon dolarlık gıda ihracatı kaydedildi.
Çelik: “Sektör için güçlü bir ticaret ortamı oluşturuyoruz”
Nobel Expo Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Çelik de fuarın ikinci yılında daha geniş bir katılımcı ve ziyaretçi ağına ulaştığını belirterek, “29 bin metrekarelik alanda 200’ün üzerinde katılımcı firma ve 330’dan fazla markayı bir araya getiriyoruz. 38’i aşkın ülkeden uluslararası alım heyetini ve 56’dan fazla ülkeden profesyonel ziyaretçiyi ağırlayarak sektörümüz için güçlü bir ticaret ortamı oluşturuyoruz” diye konuştu.
Açılış törenine Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Kosova Başbakan Yardımcısı Fikrim Damka, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Sait Mesut Doğan, vali yardımcıları, il emniyet ve jandarma yetkilileri, ilçe belediye başkanları, konsoloslar, oda ve borsa başkanları, iş insanları ve davetliler katıldı.
Fuar, gıda üretiminden işlenmiş ürünlere, içeceklerden ambalaj teknolojilerine kadar geniş bir ürün yelpazesini ziyaretçilerle buluşturuyor. Yeni ticari bağlantıların kurulmasına, ihracat ağlarının genişlemesine ve yatırım fırsatlarının değerlendirilmesine olanak sağlayan MFF 2026, 5-7 Kasım 2026 tarihleri arasında saat 10.00-18.00 arasında ziyaret edilebilecek.
